Preparar o alimento saudável
Nutrologia

A Nutrologia é a especialidade médica que estuda, pesquisa e avalia os benefícios e malefícios causados pela ingestão dos nutrientes, aplicando este conhecimento para a avaliação de nossas necessidades orgânicas, visando a manutenção da saúde e redução de risco de doenças, assim como o tratamento das manifestações de deficiência ou excesso. Também denominada de Nutrologia Funcional ou Nutrologia Médica, que são sinônimos na sua conceituação.

 

O acompanhamento do estado nutricional do paciente e a compreensão da fisiopatologia das doenças diretamente relacionadas aos nutrientes permitem ao nutrólogo atuar no diagnóstico, prevenção e tratamento destas doenças, contribuindo na promoção de uma longevidade saudável, com melhor qualidade de vida

 

Para saber quando procurar um Nutrólogo, é importante saber quais são as suas atividades e atuações, por isso dê uma olhada na lista apresentada abaixo e dessa forma posso ajudar a tomar essa decisão: 

  • diagnosticar e tratar as doenças nutricionais (como a obesidade, a hipertensão arterial e o diabetes mellitus), recorrendo à solicitação e avaliação de exames diagnósticos, quando necessário;

  • identificar possíveis “erros” alimentares, hábitos de vida ou estados orgânicos que estejam contribuindo para o quadro nutricional do paciente, já que as interrelações entre nutrientes-nutrientes, nutrientes-medicamentos e de mecanismos regulatórios orgânicos são complexas;

 

Esclarecer ao paciente:

  • que doenças nutricionais envolvem desde condições mais simples, como anemia ferropriva e carência de vitamina A, até condições mais complexas, como: obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, vários tipos de câncer, anorexia nervosa, osteoporose, entre muitas outras;

  • quais são as substâncias benéficas e maléficas presentes nos alimentos, para auxiliá-lo a  fazer as suas escolhas alimentares;

  • que a ingestão do nutriente não assegura o seu aproveitamento pelo organismo;

  • que o seu comportamento alimentar – como a distribuição dos alimentos ao longo do dia e intervalos entre as refeições – assim como suas escolhas alimentares, influenciam os mecanismos regulatórios endógenos;

  • propor ao paciente mudanças de hábitos de vida, em particular de hábitos dietéticos, que possam contribuir para a prevenção e tratamento de doenças, e, naturalmente, evitar a recorrência de quadros previamente tratados;

  • enfatizar a necessidade de acompanhamento sistemático do estado nutricional através de uma avaliação periódica (check-up nutrológico) para permitir, inclusive, o diagnóstico precoce de possíveis desequilíbrios nutricionais;

  • participar da composição da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional para atendimento aos pacientes que necessitam de Nutrição Enteral ou Parenteral.

 

Estabelecer parcerias:

  •  com médicos de outras especialidades (como Endrocrinologia, Gastroenterologia, Cardiologia e Medicina Esportiva) e vários profissionais da área da Saúde (como nutricionistas, enfermeiros, psicoterapeutas e fisioterapeutas), compondo uma equipe multidisciplinar que possa atender melhor as necessidades do paciente;

  • com a indústria alimentícia e farmacêutica com a intenção de promover a inclusão cada vez maior de alimentos nutricionalmente mais adequados no mercado; e na busca continua por avanços terapêuticos em benefícios do paciente; e, além disso, contribuir continuamente com o estudo do papel dos nutrientes em todas as fases da vida em prol de uma longevidade saudável.

 

Escolhi a nutrologia pela sua abrangência e interação dentro das grandes áreas, apresentando interações com a clínica médica, cirurgia, ginecologia e obstetrician e até pediatria.  Além disso, é uma especialidade que proporciona atuação hospitalar e ambulatorial; visa prevenção  e tratamento de doenças. É uma especialidade que tem como um de seus papeis centrais mostrar ao paciente que o alimento pode ser o seu maior remédio e uma de suas principais ferramentas em busca da saúde e envelhecimento saudável.

 

Adaptado de www.abran.org.br

 

Como saber se meu médico é nutrólogo?

 

Para saber se seu médico é realmente um nutrólogo com título de especialidade, você tem que buscar pelo ser “RQE” ou registro de especialidade. Como fazer isso: entre no site da ABRAN www.abran.org.br  e vá até a aba ABRAN/ Busque seu nutrólogo e escolha a cidade e Estado que deseja encontrar.